Fórmula nada secreta de muita felicidade!

Gorro em diagonal

  Basta uns dias de sol, nem precisa de calor, e o carioca até esquece que é inverno. Mas as nuvens já estão de volta para nos lembrar do frio que nos reserva esssa estação. Para quem começou a fazer aquele cachecol em diagonal, eis a receita do gorro que aparece junto na foto. Ele [...]

Cachecol em Diagonal

O clima parece estar louco. Aqui onde moro a chuva trouxe um frio, mas um frio, repentino e totalmente fora do comum. Com esse frio não consigo pensar em nada mais gostoso do que um cachecol bem fofo para esquentar o pescoço e evitar respirar o ar tão gelado.  Como minha agitação natural dificulta  aquele [...]

Sorvete rápido de abacaxi

Não sou culinarista. Já comentei isso. Cozinho porque gosto,  de cozinha e de oferecer deliciosas guloseimas para minha família e agregados. Meu segredo na cozinha é sempre ir provando e modificando minhas próprias receitas. Use a sua criatividade e seu paladar para ajustar as receitas que posto ao seu próprio gosto. Como está muito quente, [...]

Souflê de cenouras

1 1/2 copo de leite 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo a colher de sopa de margarina 1 pires de queijo ralado 2 cenouras cozidas e picadinhas 3 gemas 3 claras em neve Misture o leite e a farinha de trigo, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até obter um [...]

Bobó de Camarão

Eis a receita e as dicas que prometi mais cedo. Não reparem a falta de uma lista detalhada de ingredientes e quantidades. Não sou uma profissional, sou somente uma pessoa que gosta de cozinhar e sente prazer em partilhar o resultado com as pessoas queridas. Então lá vai: eu faço uma boa quantidade com 1 [...]